Η ενασχόληση των αδερφών Σπύρου με τις λατομικές δραστηριότητες ξεκίνησε το 1987 σε ιδιόκτητη έκταση που βρίσκεται στον Αγ. Δημήτριο Καρύστου. Αντικείμενο ήταν η εξόρυξη και κατεργασία σχιστόλιθων (πλάκες Καρύστου). Πέτρα Καρύστου, Μάρμαρα Καρύστου & Πλάκες Καρύστου είναι κάποια τα από τα ορυκτά πλούτη στο λατομείο Καρύστου των αδερφών Σπύρου.

Από το 1987 μέχρι σήμερα οι επιχειρήσεις εξελίσσονται δυναμικά τόσο στον τομέα της παραγωγικής ικανότητας όσο και στην ανάπτυξη του πελατολογίου.

Στο πλαίσιο της αναπτυξιακής πολιτικής η εταιρεία έχει ενταχθεί σε δύο χρηματοδοτικά προγράμματα τα οποία και έχει ολοκληρώσει. Από το 2005 και μετά η εταιρεία ασχολείται με την εξόρυξη και επεξεργασία μαρμάρου, ενός από τα καλύτερα της Ελλάδας, του γνωστού Τσιπολίνο (Cipollino)…